多薩 餅
2021年6月11日—台灣有蔥油餅,印度有DosaDosa有點像印度的鬆餅,但麵糊不用麵粉,而是用米和黑扁豆,打漿後發酵而成,口感微妙,Q潤澎彈帶有淡淡葫蘆巴籽的 ...,2020年11月3日—Dosa有點像印度的鬆餅,但麵糊不用麵粉,而是用米和黑扁豆,打漿後發酵而成,口感微妙,...
「多薩」成了我在印度的早餐配備謝金河
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2024年3月8日—多薩是印度的薄餅,有點像可麗餅,是印度南方的傳統美食。多薩的外型,我在班加羅爾及孟買四季飯店吃到的,外型不太一樣。這個多薩不是用麵粉做的,而是用 ...
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